Según el informe de PWC citado en el seminario web “¿Cómo pueden ayudarnos las tendencias futuras a reducir el impacto ambiental?”, promovido por ProTerra con la participación de Fundación Espacio ECO, existen 5 Megatendencias Globales que influyen en la movilización y co-creación de soluciones frente a los desafíos y oportunidades que traen estas mismas megatendencias. Son ellas:

• > Cambio en el poder económico global
• > Cambio demográfico
• > Aceleración de la Urbanización
• > Escasez de Recursos
• > Cambio Climático y Avances Tecnológicos

Estas tendencias están impulsadas por aspectos macroeconómicos y geoestratégicos e influyen tanto en las empresas como en la sociedad en general.

Elementos de trazabilidad, digitalización, pensamiento de diseño, big data, economía circular, entre otros, pueden destacarse como elementos clave para un cambio efectivo hacia la reducción de los impactos ambientales y socioeconómicos.

Como caso importante, FEE desarrolla estudios para la empresa Cargill desde 2015, aplicar una metodología de evaluación de impactos ambientales y económicos del ciclo de vida de los productos (Análisis de Ecoeficiencia – AEE) de la cadena agroindustrial. Estos estudios encontraron que la etapa de producción de envases tiene la mayor contribución al impacto ambiental total del ciclo de vida del producto de pasta de tomate. Por ello, la empresa contrató un nuevo estudio con la FEE, centrado en analizar un posible cambio en el tipo de embalaje, del acero al plástico.

En este nuevo estudio, los desafíos fueron tanto el modelado del sistema (considerando indicadores de circularidad que tienen en cuenta los diferentes destinos al final de su vida útil de estos paquetes, por ejemplo), como la comunicación desde el momento en que se encontraron beneficios ambientales y económicos al cambiar el embalaje. , ya que una tendencia practicada en los últimos años por la población, e incluso por los gobiernos, ha sido la de evitar o cuestionar el uso de paquetes de plastico.

En el estudio se pudo demostrar que el hecho de que el nuevo envase de tomate sea reutilizable marca una gran diferencia en términos de impactos ambientales, sin embargo esta información muchas veces no es conocida por el público en general y exige acciones asertivas de compromiso y comunicación para que en la práctica se confirma este mejor comportamiento medioambiental. De esta manera, el área de comunicaciones y marketing de Cargill trabajó para involucrar y concientizar a sus audiencias de consumidores sobre los beneficios ambientales encontrados en el análisis.

Luego de monitorear durante cuatro años los impactos ambientales de los productos de tomate de la marca Elefante y comprender los beneficios que aportan los estudios de la AEE, la compañía amplió el análisis a todo el portafolio de productos de tomate, permitiendo implementar nuevas ideas y proyectos de mejora.

Las tendencias futuras pueden ayudar a reducir los impactos ambientales, a medida que la sostenibilidad se ve cada vez más desde una perspectiva holística, considerando criterios ESG y ya no separada en tres pilares independientes. Sin embargo, cuando observamos una fuerte tendencia en los comportamientos y hábitos de los consumidores, como es el caso de estos movimientos “contra” los plásticos, se hace aún más evidente el papel fundamental de evaluar, con base en métricas robustas y con base científica, diferentes escenarios y situaciones. como lo realizó FEE con Cargill. Cada vez es más riesgoso tomar decisiones y elecciones sin fundamento técnico, es por eso que FEE cuenta con soluciones basadas en metodologías aceptadas internacionalmente, que ayudarán a su negocio a tomar las mejores decisiones para construir una estrategia sustentable.

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